Bei der Herstellung von Kleingebäck ist die Kopfmaschine der Dreh- und Angelpunkt für die weitere Verarbeitung. Sie steht am Anfang der Produktionskette und macht aus einem unförmigen Stück Teig gleichmäßige kleine Teiglinge mit einer makellosen Oberfläche. Damit ist sie der Schlüssel für den gesamten Prozess. Liefert sie keine gute Qualität, kann die Anlage dieses Manko nicht wieder wettmachen.

Am besten Sie gehen gleich auf Nummer sicher und setzen auf die bewährte Fortuna-Technologie. Bei uns erhalten Sie qualitativ hochwertige Kopfmaschinen für unterschiedliche Leistungsklassen und Einsatzgebiete. Für handwerkliches Gebäck in absoluter Topform!